Arancina, beccafico di alice, panelle e polpettine di tonno
e ( capodanno marinato capodanno fortunato)
6…..marinato (ricciola, pesce spada, alici, gamberi, tonno e neonata) (prodotto trattato a norma CE n.853/04)
Primi:
Mezzelune di pistacchio con il sughetto d’astice
e
Bacio di Angelica (involtini di melanzana, tonnarelli al pomodoro e ricotta salata)
e
Gnocchetti con pesce spada, melanzana e cucunci
Secondi:
Cous cous San Vitese
e
Bracioline di pesce spada con la caponata di zia Rosalia
Dolci:
Cannoletto al coccio, cassatina, brioscina con mousse di ricotta
